爱吃素食的康熙
打印 时间:2018-05-19     点击次数:231     编辑:     来源:樊易林   
<div style="margin: 0px auto; width:670px; font-size: 16px; line-height:32px;"><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">另有记载说,扬州某古寺有一名叫文思的和尚,善制各种豆腐素菜,特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料做成的豆腐汤,味道鲜美,受到乾隆赞赏,一度把“文思豆腐”列入宫廷菜单之中。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  康熙皇帝玄烨,是我国封建社会的一代君王,又是对医学颇有造诣的“医生天子”,尤其是他的饮食观,于今给人以启迪。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  康熙非常强调饮食对健康的作用,反对随意摄取,主张合理饮食。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  一是节饮食。在康熙的生活中,表现为不追求珍馐厚味,在他的食物谱中不见马牛羊、鸡犬豕之类的厚味,有的是果蔬食品。他说:“……养生之道,尤以饮食为要义,朕自御极以来,凡所供馔肴皆寻常品味。”他强调“适可而止”。他说:“所好之物,不可多食”。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  二是慎饮食。这是对食物的审慎,亦即对食物质量的要求。首先强调要排除饮食中杂质,尤其是水。他认为“饮食物中,水为最切。”他对各地贡来的水和巡行在外用的水,定有自己的制取方法和定夺标准,并着有《水性记》一文而载入史册。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  其次为多吃粗粮和蔬菜水果。康熙主张老年人饮食宜淡薄,多吃蔬菜、水果对身体有益。他说,他之所以到老而犹健壮就是这个原因。还有就是禁烟酒。康熙本来是吃烟的,他说,幼时在养母家就吃过烟,为戒别人吃烟,首戒自己,“欲法令之行,惟身先之。”</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  烟与酒相比,他更恶旨酒(美酒),“清淡作饮馔,偏心恶旨酒”,就是他决心禁酒的写照。这是因为他认为酒有“乱人心志”和“致人以疾”的坏处。</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><span style="font-family:'';font-size:18px;color:#64451d;vertical-align: baseline; line-height: 2;">  康熙有一个很好的生活习惯,即进膳后,自觉保持良好的心态,只讲开心事,只说开心话,或者欣赏自己喜爱的古玩字画,他认为这样可以帮助消化。并说:“朕用膳后必说好事,或寓目于所爱珍玩器皿,如是则包含易消,于身大有益也。”</span><br style="color: rgb(123, 62, 34); font-family: 微软雅黑; font-size: 18px; line-height: 32.4px;" /><div><span style="vertical-align: baseline; font-size: 18px; color: rgb(100, 69, 29); line-height: 2; font-family: '';"><br /></span></div><div style="width:670px; text-align:center; background:#fff;"><img src="/images/bottom_01.jpg"/><p style=" font-size:16px; padding-bottom:6px;">关注风水、运势、化解,扫描<b style=" font-size:20px;">樊易林堪舆易学馆</b>微信二维码,定期抽<b style=" font-size:20px;">大奖</b>。</p><img src="/images/gongzhonghao.jpg"/><p style=" font-size:18px; padding:6px 0 6px 0; color:Red; font-weight:bold;">“扫一扫,定期抽大奖”</p><p style="font-size:20px; padding:0 0 20px 0;">官方网站<img src="/images/v2.png"/>:<a target="_blank" href="http://www.gz-fyl.com/">http://www.gz-fyl.com(樊易林堪舆易学馆)</a></p></div></div>
 

 

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