<p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: center; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;"><img width="360" height="220" alt="油菜.jpg" src="http://ss.zgfj.cn/d/file/SSJK/2016-02-27/ea988fd36bffaa123d5004d879b61720.jpg" /></span></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　春季，天气干燥，很容易上火，要经常食用一些富含维生素的蔬菜，如早春的油菜，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。</span></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　</span><strong><span style="font-size: 14px;">油菜的营养价值与保健功效</span></strong></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　油菜含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力，且有抵御皮肤过度角化的作用，适合女性作为美容食品食用。油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质，起到明目的作用。</span></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　油菜为低脂肪蔬菜，膳食纤维丰富，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，可以降血脂。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，从而吸附分解某些致癌物质。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。</span></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　</span><strong><span style="font-size: 14px;">油菜的食用方法指南</span></strong></p><p style="font: 14px/30px Simsun; text-align: left; color: rgb(0, 0, 0); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: 3px; word-spacing: 0px; white-space: normal; widows: 1; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"><span style="font-size: 14px;">　　</span><span style="font-size: 14px;">油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒等，油菜心可做配料。</span></p>