素食逐渐成为世界性潮流,成为注重健康的饮食选择后,素食的相关研究也就愈丰富。由这些结果显示,只要注意营养的均衡,素食不但不会影响健康,反而可以防止许多致命的疾病发生。和一般人比较起来,素食者的血脂含量较低,也较少罹患心脏疾病和癌症,体重也基本不可能超重
很多人都会有这样的固定印象:说到补铁就想到猪肝、提到补钙头脑里就浮现出牛奶……或许你从没留意,这些营养素其实存在于多种食物中,不同食物“混搭”着 ...
 说起养肝,我们都知道春季肝火是最旺的时节,阳春三月我们该如何养肝,养肝的食物有哪些呢?中医认为,“春与肝相对应”,所以,早春养生应以养肝护 ...
 春季,天气干燥,很容易上火,要经常食用一些富含维生素的蔬菜,如早春的油菜,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。 ...
 在《中国食物成分表》中记录,100克鲜红薯的热量有102kacl,而100g蒸米饭的热量是116kcal,也就是说,红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱 ...
 有脾胃虚弱一定要注意调养,调养好了身体才好。一般脾胃虚弱的人容易食欲不振,如果不能得到及时的控制,人很快就会营养不良,然后变瘦。要调节脾
苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁 ...
 现代社会崇尚吃素者在老年人群中也比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿。但要掌握以下科学的素食方法,才 ...
魔芋:有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显;   黑木耳:有效清除体内有毒物质; ...
我们祖先说过:“一日吃素,天下杀生无我份”;你今天吃素,今天全世界的杀生就与你没关系,这就像互联网一样,你的电脑没有连接到杀生的网络里。我们 ...
 连日的高温天气让人们感到不适,此时,适量吃酸对健康有利。酸味食物能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。不妨尝试以下几种。
可预防心脏病和癌症,增强记忆力,能抑制抗癌药对人的副作用。含7种“抗衰剂”。植物纤维能加速致癌物排出。维E可延缓衰老、降低胆固醇、减轻动脉硬化和 ...

 

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